Relativ helles Violettrot. Frisch geöffnet fällt ein leichtes Stinkerl auf (fauliges Gemüse), das sich nach einigen Minuten verflüchtigt. Interessante, komplexe Aromatik nach Brombeeren, Zedernholz und Orangenmarmelade. Am Gaumen eher leichtgewichtig, mittlere Säure, bitter-unharmonische Tannine. Nach einem Tag offen am Gaumen etwas harmonischer, in der Nase kaum verändert. Wäre als Basis-Blaufränkisch ganz akzeptabel, dafür aber zu teuer.
Rot
Degustationsnotizen (
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