Dunkles Violettrot. Anfangs recht verhalten, nach einiger Zeit entwickeln sich schöne, komplexe Noten von Waldbeeren, etwas strenge tabakige Aromen, ätherische Noten, Chinarinde und schwere, parfumartige Anklänge an tropische Blüten. Am Gaumen sehr körperreich, weiche Tannine, mittlere Säure, sehr langer und schöner Abgang. Der ansonsten so typische "Eisenberg"-Ton ist für mich kaum zu erkennen, der Wein erinnert eher an einen Côte de Nuits. Sehr attraktiver, vielschichtiger Wein, der für mich aber trotzdem nicht ganz die Klasse des 2004ers erreicht.
Rot
Degustationsnotizen (
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