Die seit gestern geöffnete Flasche präsentiert sich wie folgt: Noch unruhige Nase, Brioche, mit eindringlich würzigem Steinobst-Schiefer-Duft. Schön saftig, nicht sehr tief, aber klar und schlank. Mit beeindruckender Säure und etwas verloren wirkender Süße. Muss sich erst finden.
Quelle
09.12.2006
Die seit gestern geöffnete Flasche präsentiert sich wie folgt: Noch unruhige Nase, Brioche, mit eindringlich würzigem Steinobst-Schiefer-Duft. Schön saftig, nicht sehr tief, aber klar und schlank. Mit beeindruckender Säure und etwas verloren wirkender Süße. Muss sich erst finden. (86+)
19.04.2006
Klare, frische und dichte Rieslingnase. Sehr schieferwürzig, süßlich mit etwas Zitronenschale. Saftige Frucht, wunderbares Spiel. Wirkt fast cremig am Gaumen, mundfüllend. Etwas verhaltener Abgang, braucht Luft. Scheint sich gerade etwas umzubauen. (87)
Weiss
Degustationsnotizen (
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