Nach einer Dekantierzeit von ingesamt ca. 4 Stunden (4-fach dekantiert!) war voll da! In der Nase die von Ducru gewohnten Zedernholz-, Kaffee-, Leder- und Teernoten, hierzu gesellt sich eine unglaublich kräftige, leicht eingekochte, dunkle Beerenfrucht. Dominiert von Cassis und schwarzer Kirsche. Ein kräftiges Tanningerüst, gestützt von einer prägnanten Säure, lässt weiteres Potential erkennen. Die Farbe ist klar, rubinrot und hat den bei vielen Weinen des Jahrgangs vorhandenen kleinen Wasserrand, ohne jegliche Alterungerscheinungen! Der Wein zeigt sich heute von seiner bislang elegantesten und feinsten Seite und eine ganze Ecke besser als bei einer Vorkostung in 4/05. VK 9/05 92
Rot
Degustationsnotizen (
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