sehr feine Noten von Kirschen und Erdbeeren, etwas Kräuter und Tabak, sehr reif und süss mit dezentem Kompottaroma; sehr fein und doch mit grosser Konzentration, überraschender Länge nach zartem und vorsichtigem Beginn auf der Zunge, unglaublich lang anhaltend, gross, süss und konzentriert; ein sehr burgundischer Ch9
Quelle
07.01.2005
Sicher fehlt mir die Erfahrung, um einen so jungen Chateauneuf auf sein Entwicklungspotential hin bewerten zu können. Es mag ja sein, dass der Wein irgendwann mal richtig gut wird. Wie auch immer, ich kann nur bewerten, was ich im Glas auch erkenne.
Ziemlich kitschige Kirsch-Noten in der Nase. Wenn ich auch noch schreibe, an welche verrufene deutsche Neuzüchtung mich dieses Aroma erinnert, lädt mich Uwe garantiert nicht mehr ein ;-)
Im Mund ein schöner, durchaus opulenter Körper, dabei wieder diese kitschig-jung wirkende Kirschfrucht. Guter Wein. In der jetzigen Verfassung möchte ich ihn aber nicht trinken. 84-85 AP
22.04.2005
So kann man sich irren. In der Nase klingen die Dornfelder-noten jetzt gottseidank so langsam ab. Im Mund dichter und mächtiger Körper. Opulent und tief. Sehr gut. 88 AP
Quelle
sehr feine Noten von Kirschen und Erdbeeren, etwas Kräuter und Tabak, sehr reif und süss mit dezentem Kompottaroma; sehr fein und doch mit grosser Konzentration, überraschender Länge nach zartem und vorsichtigem Beginn auf der Zunge, unglaublich lang anhaltend, gross, süss und konzentriert; ein sehr burgundischer Ch9
Rot
Degustationsnotizen (
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