Für mich der beste Rotwein, den ich auf der VDP-Präsentation probiert habe (auch besser als die üblichen Verdächtigen von Becker, Stodden und Salwey)
Granatrot, deutliche Burgundernase, rauchig, animalische Noten, Leder, etwas Schokolade, langer Abgang, komplex, trotzdem recht schlank, nichts für Robert Parker, sondern eher wie ein klassisch gemachter sehr guter Grand Cru aus dem Burgund. Recht frische, aber schon gut eingebundene Säure.
Schade, dass dieser Stoff 54 Euro kostet, aber er ist jeden Cent wert.
Rot
Degustationsnotizen (
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