In der Nase diskret, nicht allzu aufdringlich, im Mund kommt eine gehörige Portion Pfeffer zum Vorschein, leichte Herbe, gebietstypisches knackiges Säurespiel, ellenlanger erdiger Nachall nach frischer Birne. Hat eine beneidenswerte Stilistik - er zeigt erst zum Schluss was er kann. Ein wirklich toller GV.
Quelle
9.12.05 In der Nase eer verhalten. Im Mund saftig, mit schöner Frucht, reifer Säure und Schmelz. Sehr guter Wein. 86 AP
23.12.05 In der Nase verhaltene Apfelnoten; im Mund saftig, Apfel. Etwas zurückhaltend aber gut. 85 AP
Weiss
Degustationsnotizen (
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