Helles klares Zitronenfaltergelb. In der Nase noch leichte Gäraromen, die jedoch mit zunehmender Belüftung verfliegen. Duft von Kräutern und weisser Schokolade. Am Gaumen herb mineralisch. Gute cremige Struktur. Noch etwas zu vordergründige Süße. Apfel, Orange. Quitte.
Weiss
Degustationsnotizen (
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