Helles Strohgelb. In der Nase attraktive mineralische Noten, Zitrone sowie weißer Pfeffer. Am Gaumen für die Smargd-Kategorie eher schlank, mittlere Säure, mittellanger Abgang mit leichter, unangenehmer Bitternote. Nach einem Tag offen in der Flasche haben sich die bitteren Töne noch deutlich verstärkt. Schade, was ist passiert ? Flaschenfehler oder eine unharmonische Zwischenphase ? Im Moment jedenfalls kein Trinkvergnügen.
Weiss
Degustationsnotizen (
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