In der Nase zunächst eine frische, grüne Apfelnote, dahinter aber fette Fruchtnoten, die ganz leicht in Richtung Klebstoff gehen. Im Mund eine mächtige, dicke Frucht nach stark gezuckertem und eingemachtem Apfel, eine attraktive salzige Note sorgt für Spannung; der Alkohol schwingt in dem Wein ständig mit, ohne dass er wirklich brandig wirkt; eher feurig. Die Fruchtstruktur unterliegt dem Alkohol nur knapp aber dann leider doch. Dennoch ein sehr guter Wein (vor allem zu fettem Essen) 85 AP
Weiss
Degustationsnotizen (
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