sehr verschlossen, könnte viel dran sein 19.10.2008: feine, sehr klare, spannende nase mit deutlicher mineralik, kühl und komplex, vegetabile noten, zitrus; ziemlich trocken, fest und sehnig, bester essensbegleiert, kräftige säure mit einer spitzen, aber nicht grünen seite. Frischer, mineralischer Abgang. Guter Essensbegleiter. 87 P
Weiss
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
