Helles Grüngelb, ausdrucksvolle, mineralische Nase, dezente Reifenoten, Zitrus, saftiger Apfel, Mirabelle, mäßige Süße, lebendige Säure, nicht allzu tief und lang, aber trotzdem ausdrucksstark und animierend, idealtypischer Kabinettstil, noch enorm frisch.
Quelle
Helles Gelb, würzige Nase, Zitrus, Pfirsich, Kräuter, am Gaumen eher schlank, unaufdringliche Pfirsichfrucht, zurückhaltende Süße, rassige Säure, keinerlei Ermüdungungserschinungen, guter, nach wie vor säurefrischer Abgang, insgesamt sehr schön gereifter und momentan optimal zu trinkender Kabinett, der aber vermutlich auch in fünf Jahren noch nicht tot sein wird
Weiss
Degustationsnotizen (
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