Im Moment gefällt mir dieses über zwei Tage getrunkene Cuvée noch nicht wirklich. Der Wein wirkt noch unfertig und unharmonisch. Die Säure ist noch nicht gut integriert, außerdem wirkt er streng und kantik. Er zeigt eine kühle Würze und einen Fruchtgeschmack nach Kirschen und Brombeeren. Der Nebbiolo stützt den Wein mit seinem Tanningerüst. Jetzt getrunken vergebe ich 87-88 Punkte mit der Prognose auf ca 92 Punkte. Vier bis sechs Jahre werden schon noch vergehen bis ich die zweite Flasche aufziehen werde.
Rot
Degustationsnotizen (
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