In der Nase beißt er zunächst etwas. Deutlich kräuterig-gewürzige Noten (Lorbeer? grüne Zweige? Oregano?), auch etwas Kirsche. Später Röstaromen, Grillfleisch. Hinten ein wenig Butter.
Im Mund zunächst vor allem Kirsche, später eher die fleischigen Röstnoten. Abgang etwas stumpf-herb. Mittlere Länge, recht schwer, füllig.
Von Primärfrucht kann man nicht wirklich sprechen - der sollte lieber noch eine Weile liegen und hat wirklich bemerkenswertes Potenzial.
Rot
Degustationsnotizen (
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