28.10.2005: Aroma: intensives Aroma nach Pfirsich und Mineralik Geschmack: dichter Pfirsichgeschmack mit viel Süße, die die gute Säure zwar beherrscht aber dennoch zur Geltung kommen läßt. Wiederum gute Mineralik und wunderschöner langer Abgang, die Süße läßt kaum Spielraum für evtl. vorhandene komplexere Struktur, sonst hätte er bei mir die 90 Punkte gut überschritten. Ein Klassewein, süffig, macht auch mir als Trockenweinfan viel Spaß.
02.06.2006: Hat sich zwischenzeitlich gut weiterentwickelt. Verhaltene Nase (undekantiert, ungünstiges Glas!). Der fleischigen Süße steht lebhafte Säure und viel Mineralik gegenüber. Für mich harmonisch und wohl noch einige/viele Jährchen reifefähig. Weiterhin etwa 89 Punkte (bewerte aber zwischenzeitlich etwas strenger)
Quelle
Aroma: intensives Aroma nach Pfirsich und Mineralik Geschmack: dichter Pfirsichgeschmack mit viel Süße, die die gute Säure zwar beherrscht aber dennoch zur Geltung kommen läßt. Wiederum gute Mineralik und wunderschöner langer Abgang, die Süße läßt kaum Spielraum für evtl. vorhandene komplexere Struktur, sonst hätte er bei mir die 90 Punkte gut überschritten. Ein Klassewein, süffig, macht auch mir als Trockenweinfan viel Spaß.
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28.10.2005: Aroma: intensives Aroma nach Pfirsich und Mineralik Geschmack: dichter Pfirsichgeschmack mit viel Süße, die die gute Säure zwar beherrscht aber dennoch zur Geltung kommen läßt. Wiederum gute Mineralik und wunderschöner langer Abgang, die Süße läßt kaum Spielraum für evtl. vorhandene komplexere Struktur, sonst hätte er bei mir die 90 Punkte gut überschritten. Ein Klassewein, süffig, macht auch mir als Trockenweinfan viel Spaß.
02.06.2006: Hat sich zwischenzeitlich gut weiterentwickelt. Verhaltene Nase (undekantiert, ungünstiges Glas!). Der fleischigen Süße steht lebhafte Säure und viel Mineralik gegenüber. Für mich harmonisch und wohl noch einige/viele Jährchen reifefähig. Weiterhin etwa 89 Punkte (bewerte aber zwischenzeitlich etwas strenger)
13.07.2008: auch weitere 2 Jahre konnten dieser klasse Auslese nichts anhaben. Frisch und saftig wie eh und je. Wow. Langsam entwickeln sich herbstliche Aromen am Gaumen.
Weiss
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
