17.9.2006: Konzentrierte, leicht kräuterige Gelbfruchtnase mit süßlichen Einträgen. Am Gaumen rund und üppig, sehr saftige Mirabellenfrucht, mäßige Säure, sehr deutliche Restsüße. Zeigt etwas Mineralik im mittleren Abgang. Fülliger, fruchtbetonter Stil, zeigt leider wenig Herkunft. Kann sicher noch zulegen, wenn sich der Restzucker besser integriert hat (80-82).
18.9.2006: Artifiziell süßliche Nase, verbrannter Gummi, Kräuter. Im Mund kompakter, aber von eher schaler Aromatik geprägt. Nicht besonders nachhaltig. In diesem Zustand leider indiskutabel (78).
Weiss
Degustationsnotizen (
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