... beide Weine waren ähnlich dunkelrot und tieffarben. Bei näherem Hinsehen zeigte das linke Glas dann einen leicht violetten Rand [...] Ein sehr fokussierter, fast burgundisch anmutender Duft nach Kirschen und Marzipan, verwoben mit leicht animalischen Noten, verbreitete die ganz typische und unkopierbare Noblesse von ET. Irgendwie wirkt der Wein unnahbar und sehr eigenständig, der in keine der bekannten Schubladen passen will, am ehesten möchte ich ihn mit einem jungen Piemonteser aus der Nebbiolotraube vergleichen, aber auch das wird ihm nicht gerecht.
Der 'Oberer Wald' ist ja auch so etwas wie der kleine Bruder des berühmten 'Mariental', so wirkt er auch trotz aller Kraft jugendlich und ansatzweise verspielt, in jedem Fall aber immer elegant und manierlich. Im Moment gibt er sich noch ziemlich verschlossen, eine tiefe Holzwürze und ein hohes Säuregerüst sorgen für eine erstklassige Struktur.
Für mich ein kleiner Prinz, der noch den letzten Schliff vor der Besteigung des Throns bekommen muss. Das jedoch steht außer Frage.
Rot
Degustationsnotizen (
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