Ein 46jähriger QbA aus der Grosslage vom Winzerverein mit einem bescheidenen Füllstand von -5 cm. Igitt Igitt, wie kann man nur. Von wegen ! Der Wein ist recht hochfarben, duftet intensiv nach wilden Kräutern, nach Brot und Kamille. Dies sind für mich durchweg leckere Sachen, welche ich gerne rieche, und auch am Gaumen bestimmt eine stramme Würze das Geschehen. Auch nach 3 Stunden im Dekanter nicht der Hauch von Oxydation. Stramm am Gaumen, schöner Nachhall. Ich kenne 2003er, die nicht soviel Spass machen.
Weiss
Degustationsnotizen (
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