nach dem Öffnen direkt ins Glas, zuerst ein kleiner Stinker, nach 30min Belüftung o.k.
mittleres Kirschrot mit schönen Reflexen;
in der Nase anfangs sehr feingliedrig, Sangiovese- u. Caberet-Aromen deutlich zu unterscheiden, irgendwie scheint noch eine dritte Rebsorte als Brücke zu fehlen um die Cuvée abzurunden, sonst leicht typische erdige u. beerige Sangiovese-Aromen;
im Mund mittlerer bis leichter Körper, kühler Eindruck, Aromen wie vor, jedoch leicht flüchtig, feingliedriges vornehmes Tanningerüst, angenehme Säure.
Gut gemachter, moderner Toskaner. Sollte noch 1 Jahr halten.
Rot
Degustationsnotizen (
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