Helles Strohgelb. Intensive, sortentypische Pfirisichnoten, unterlegt mit Kräuter- und Gemüsearomen (Korianderblätter, Karottengrün). Am Gaumen eher körperreich, recht intensive, aber sehr harmonische Säure, leichter Restzucker (der Wein ist als halbtrocken deklariert), recht langer Abgang mit leichter Bitternote. Nach 5 (!) Tagen offen in der Flasche noch absolut frisch, die Aromatik hat sich mehr in Richtung Blüten und mineralische Noten weiterentwickelt.
Weiss
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
