Helles Goldgelb. Trotz Jugendlichkeit intensive, wunderschöne und komplexe Aromatik - hell klingend nach Weingartenpfirsich und Orangen, mineralische und orientalisch-balsamische Noten. Am Gaumen mittlerer Körper, recht intensive, aber ausgeglichene Säure. Langer und schöner Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche hat sich die Aromatik mehr in die mineralische Richtung weiterentwickelt, ansonsten unverändert. Beeindruckender, individueller, noch etwas zu junger Riesling, könnte mit etwas Reife durchaus an der absoluten Spitze mitspielen.
Weiss
Degustationsnotizen (
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