Helles Grüngelb. Sehr attraktive, sortentypische Aromen von Weingartenpfirsichen, daneben auch grüne und mineralische Noten. Am Gaumen mittlerer Körper, recht intensive, gleichmäßig und harmonische Säure. Leichter Restzucker, der Wein wirkt sehr ausgewogen und trinkfreudig. Langer und schöner Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche kaum verändert. Ein Bilderbuchriesling, zur absoluten Spitze fehlt mir nur noch ein bisschen mehr Komplexität und Individualität, vielleicht mit ein paar Jahren Flaschenreife ?
Weiss
Degustationsnotizen (
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