Helles Goldgelb. Sehr schöne, "klassische" Wachauer Rieslingfrucht (Marillen, Pfirsich), unterlegt mit Honignoten. Am Gaumen eher körperreich, sehr intensive, lang anhaltende Säure. Sehr langer, vor allem von der Säure getragener Abgang mit leichten Bitternoten. Nach einem Tag offen in der Flasche praktisch unverändert, eventuell sogar noch ein bisschen harmonischer. Gefällt mir besser als die (teureren) Einzellagen-Smaragde im schwierigen Jahrgang 2004.
Weiss
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
