mittleres Goldgelb, beim Öffnen zeigen sich Sauerkrautnoten, die aber in kurzer Zeit verfliegen; dann findet man deutliches (aber nicht dominierendes) Holz, Blütennoten, die an Traminer erinnern sowie auch Anklänge an Erdbeermarmelade. Unattraktive Struktur, in der Mitte irgendwie leer, mittlere Säure, die gegen Ende fast beißend wirkt, hinterlässt einen schalen Geschmack im Abgang. Eigentlich eine Schande für die berühmte Lage.
Weiss
Degustationsnotizen (
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