27.05.2006: In der Nase intensiv bis kräftig, sehr sauber, angenehm, Pfirsich, reife Birnen, etwas Würze. Am Gaumen lebhafte bis rassige Säure, fruchtige Süße, voluminöser Extrakt, kräftig bis schwer (bei 13% alc.), Aromen nach Pfirsich, reife Grapefruit, leichtes Bitterschwänzchen. Harmonisch und macht Freude mit langem Abgang.
01.09.2007: Nase: kräftig bis laut, vielschichtig nach reifen Früchten, Apfel, Quitten, würziger Mineralik. Mund: sehr voluminös im Extrakt, beinahe ölig wirkend mit sehr gut passender rassiger Säure, fruchtige Süße. Es wäre eine tolle Harmonie wenn nicht die Bitterstoffe zupacken würden. Angenehm bis vielschichtig mit Frucht und feiner Mineralik. Langer Abgang mit langem herben Nachhall. Dieser Wein hätte gut und gerne die 90er Grenze überschreiten können, so aber kommen nur 88 OpfP zusammen.
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In der Nase intensiv bis kräftig, sehr sauber, angenehm, Pfirsich, reife Birnen, etwas Würze. Am Gaumen lebhafte bis rassige Säure, fruchtige Süße, voluminöser Extrakt, kräftig bis schwer (bei 13% alc.), Aromen nach Pfirsich, reife Grapefruit, leichtes Bitterschwänzchen. Harmonisch und macht Freude mit langem Abgang.
Weiss
Degustationsnotizen (
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