Aroma: etwas verschlossen, dunkle Früchte, mineralisch, etwas Minze Geschmack: sehr fein, kühl, trocken, rote Früchte (auch Kirsche), intensiv aber überhaupt nicht dick, leichte Holztöne (absolut nicht störend), erstklassige Tannine, gute Säure, sehr ausgeglichen, legt nach Stunden weiter zu, wird komplexer, langer Abgang. Wenn sich das Aroma weiter öffnet kann es bei mir noch 3 Punkte mehr geben. Heute 91+/100.
Rot
Degustationsnotizen (
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