Sehr frisches Rubin für einen 15jährigen Cotes du Roussillon. Recht verschlossenes Bukett, Schwarzkirsche, Holunder und wilde Kräuter. Am Gaumen zunächst etwas rau, aber mit der Zeit weicher und runder werdend. Sehr angenehme niedrige 12 % Alkohol. Kein besonderer Tiefgang, aber einfach ein erstaunlich angenehm zu trinkender Wein, über den ich sonst nichts weiss.
Rot
Degustationsnotizen (
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