Kräftiges Bordeauxrot. In der Nase wundervolle Frucht, etwas Pfeffer, feine Barrique-Note. Am Gaumen intensive Frucharomen und präsente, agenehme Säure, gut strukturiert, sehr elegant. Kein Blockbuster sondern ein gekonnt gemachter Tropfen der sowohl die Vorspeise (Linsensalat mit Speckwürfeln und Perlhunbrust) als auch die Hauptspeise (Felchenfilet auf Gemüse mit Polenta) wunderbar begleitet hat. Darf reifen. 2006 bis 2009.
Rot
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
