Der Wein hatte eine zurückhaltende Nase, die Farbe war ein ins bräunliche gehendes rot. Er hatte sehr feine Tannine, eine sehr präsente Säure, bissel grasige Noten. Als Fruchtnoten habe ich Sauerkirschen und etwas rote Johannisbeeren herausgeschmeckt. Fazit: Der Wein ist auf Grund seiner dominanten Säure nur etwas für eingefleische Burgunderjünger - also nicht für mich ;-) Dem Wein gebe ich 83 Punkte - in der Spitze hatte er kurz 85 Punkte, tauchte aber auch mal zu 80 Punkten ab.
Der Wein habe ich nicht dekantiert - er hat sich über Stunden nicht verändert.
Rot
Degustationsnotizen (
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