Bologna. Petrol, Firne, üppig, süß und eindringlich. Der Duft springt einen richtig an. Im Mund dann süß und ölig, fühlt sich an und schmeckt wie Honig, dazu aber dann doch etwas salzig; der Abgang sehr lang mit leichter Bitternote. Ich kann mir vorstellen, dass der Petrolton mit der Zeit wieder verschwindet und richtig schönen Alterstönen Platz macht. Schliesslich ist der Wein erst drei Jahre alt.
Weiss
Degustationsnotizen (
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